Bolo Farofa

Eu simplesmente adoro fazer bolos, e essa receitinha que vou ensinar a vocês é um bolo super diferente e gostoso, vamos aprender...

Bolo Farofa

Massa

3 xícaras de farinha de trigo

1 tablete de claybon gelado

1 ovo

1 colher de sopa de fermento

2 xícaras de açúcar

Creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite

2 gemas

5 gotas de baunilha

Modo de fazer o creme

Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o amido de milho e a baunilha mexendo, até soltar a panela. Deixe amornar e misture o creme de leite e as duas gemas e reserve.

Modo de fazer a massa

Misture os ingredientes, com as mãos limpas até que os ingredientes fiquem com consistência de farofa.

Modo de montar o bolo

Para montar o bolo, unte o tabuleiro e coloque uma camada de farofa. Por cima, despeje o creme e coloque outra camada de farofa. leve ao forno.

Dica: Faça primeiro o creme e deixe esfriar. Não deixe a farofa muito tempo esperando pois ela pode derreter.